LA PETITE PARENTHÈSE ROSÉ-Esclusiva per l’Italia da Enoteca Un’Ottima Annata Firenze

Febbraio 25, 2019

MAGNUM White Tropez Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence 1,5LT-Esclusiva per l’Italia da Enoteca Un’Ottima Annata Firenze

Febbraio 25, 2019

MAGNUM DOMAIN TROPEZ 1,5LT-Esclusiva per l’Italia da Enoteca Un’Ottima Annata Firenze

~~45,00€~~ 30,00€

DI NOSTRA ESCLUSIVA

info@unottimannata.it

MAGNUM DOMAIN TROPEZ 2016 BOTTIGLIA 1,5LT

VITIGNI:

Grenache 60%

Cinsault 30%

Syrah 10%

Vol.Alcolemico 13%

La tenuta si trova ai piedi del villaggio di Gassin, classificato tra uno i più belli villaggi della Francia. Proprietà familiare di Marie-Louise Roux (chiamata “Malyse”).L’Aazienda perfettamente tenuta, è condotto in agricoltura ragionata. Organizzato in collina, il vigneto beneficia di un terreno eccezionale di granito e di gneiss e un clima mediterraneo con forti influenze marittime fornendo un’entità ecologica eccezionale. La vicinanza del mare porta una certa freschezza durante le notti estive,a benefico per la maturazione lenta e graduale delle bacche. Superficie delle viti: 9 ettari

3 disponibili

COD: 28 Categorie: DI NOISTRA IMPORTAZIONE ESCUSIVA IN ITALIA, Magnum -Jeroboam, Provenzale

Descrizione

MAGNUM DOMAIN TROPEZ Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence

VITIGNI:

Grenache 60%

Cinsault 30%

Syrah 10%

Raccolta delle uve alla loro maturità aromatica.

La raccolta notturna garantisce la freschezza e l’aroma degli acini.

VINIFICAZIONE

Defogliatura e deraspatura totale,per preservare gli aromi degli acini.

Macerazione a freddo.

Fermentazione alcolica in tini d’acciaio termoregolati.

Invecchiamento su fecce fini.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

ASPETTO:

Colore rosa pallido con riflessi salmone.

AL NASO:

espressivo con note di pesca bianca e frutta esotica.

IN BOCCA:

elegante e fruttato dominato da frutti a polpa bianca, con un buon equilibrio e un finale armonioso.

ABBINAMENTO CIBO VINO:

Servire fresco (10-12 ° C), come aperitivo o come accompagnamento per antipasti freddi o caldi con aromi

Informazioni aggiuntive

Peso	2.8 kg

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