IMPORTATORE DIRETTO White Tropez Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence
Febbraio 25, 2019
IMPORTATORE DIRETTO LA PETITE PARENTHÈSE ROSÉ
Febbraio 25, 2019

IMPORTATORE DIRETTO DOMAINE TROPEZ Rosè

19,00

DOMAINE   TROPEZ  Rosè

Denominazione d’origine protetta Côtes de Provence

Uva: Grenache 60% , Cinsault 30% , Syrah 10%

Abbinamento cibo vino: Servire fresco (10-12 ° C), come aperitivo o come accompagnamento per antipasti freddi o caldi con sapori di iodio, piatti a base di carne bianca o pesce.

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COD: 32 Categoria:
Descrizione

DOMAINE   TROPEZ  Rosè

Denominazione d’origine protetta Côtes de Provence

RESA:50 hl / ha

ANNATA:2016

UVA: Grenache 60% , Cinsault 30% , Syrah 10%

VENDEMMIA: vendemmiare le uve alla loro maturità aromatica. Una raccolta notturna privilegiata per conservare freschezza e aromi.   VINIFICAZIONE: Frantumazione totale e disimballaggio.Uve delicate pressate a bassa temperatura. Assestamento a freddo.Fermentazione alcolica in vasche termoregolate per conservare gli aromi. Invecchiamento sulle fecce fini.

DEGUSTAZIONE: Colore rosa pallido con riflessi salmone. Naso espressivo con note di pesca bianca e frutta esotica. Palato elegante e fruttato dominato da frutti a polpa bianca, con un buon equilibrio e un finale armonioso.

Periodo di validità: Da 1 a 2 anni

Abbinamento cibo vino: Servire fresco (10-12 ° C), come aperitivo o come accompagnamento per antipasti freddi o caldi con sapori di iodio, piatti a base di carne bianca o pesce.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
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